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【営業時間】8:30～15:00（麺なくなり次第終了）

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山下うどん

yamashitaudon

＼創業昭和34年の現役の讃岐うどん製麺所／
🥢薪で炊く大釜で茹でる麺
🥢伊吹島産イリコと利尻昆布でとる唯一無二の出汁
🥢昭和レトロな雰囲気が満載のお店
住所：香川県坂出市加茂町147-1
営業時間：8時30分頃～15時まで（麺がなくなり次第終了）
TEL：0877-48-1304
本日火曜日は当店の週始め！！ 今週も宜しくお願いします😁 さて、本日も沢山のご来店ありがとうござい山した😆 ストーリーにもUPしましたが、我らが母！！ 瀬戸内の海に芝海老が帰ってきましたー🎉 本日は約10キロ入ってきました😆 と言う事で、さっそく芝海老かき揚げを作ってご提供開始✨ 久々ということもあってか、文字通り飛ぶように無くなっていきました💦 次回の入荷状況にもよりますが、とりあえず明後日くらいまでは、普通にご提供できると思います🦐 明日は市場はお休みなので、木曜日に入荷連絡があるかどうか😅 自然の事なのでどうなるかわかりませんが、ただただ漁師さんがたくさんとってきてくれるのを祈るばかりです🙏 明日も暑い日になるみたいですが、本日同様すこぶる元気に営業致します🈺 明日もおいでまい♪ #讃岐うどん #讃岐うどん巡り #udon #香川県 #うどん県 #山下うどん #山下うどん坂出 #坂出山下うどん
本日も沢山のご来店ありがとうござい山した😁 朝は見事なまでの曇天☁️ しかし10時過ぎには製麺してると汗をかくほど良い天気に☀️ さてさて、本日も 「釜玉の冷たいの！！」 とか、 「釜玉のぶっかけ」 とか、お客様から斬新な新メニューの提案を受けながらも、できる限り正しい情報をお伝えしつつ無事営業終了致しました😁 また、とある女性のお客様が、 「ここはゲソ天が有名なんだよ！」 「へぇ〜！そうなんだ😆」 と、楽しそうにおしゃべりしてましたが、その会話を聞いて私も「へぇ〜！そうだったの！？😳」ってなりました🤣 時期によって若干サイズに違いはありますが、確かに当店のゲソ天は大きいと言われる事が多いです！ なので、当店でお食事されたどなたかが、ゲソ天の情報を発信してくれたんだろうなぁ。って思いながら聞いてました😆 最近はSNSの発達で個人でも簡単に情報を発信できる様になりました✨ 我々当人も、たまにはエゴサしながらお客様がどんな事を発信してるのか情報収集しないと、当人が知らない間に新たな名物が出来上がってる！！なんて事にもなりかねないな💦 って思いました🤭 しかーーし！！ 私はSNSは日々の配信もやっとの事でやりくりしてるので、ほぼ100%でエゴサなんてやりません🤣 なので、皆さん好きに色んな事書いてくださーい😆 けど、できるだけ良い事見つけて書いてね🥺 嫌な事書かれると、やる気無くすし普通に凹みますので🥲 と言う事で、日曜日•月曜日は当店は定休日です！ また来週から、麺魂（メンソウル）と愛情をすこぶる詰め込んで、皆様のご来店をお待ちしておりまーす♪
本日もご来店ありがとうござい山した😁 本日は雨☂️と言う事もあってか、比較的ゆっくりした日でした！ 要するに、比較的暇な日でした😅 GWも終わりましたので、今は比較的ゆっくりした時期なのでこんな日もあるんですよねー。 次にバタバタするのは夏休みかな🌻 さて、本日は遅ればせながら雑誌「Meets」さんをば！ 当店もチラリと掲載頂いています😁 先週？先々週あたり？？県内の各うどん屋さんがSNSにUPしてましたよね😁 べ、、、別に、忘れてた訳じゃないですよ？😗💦 時期をズラして掲載する事で、見てくれた人が思い出せるようにあえて今なのです😤 Meetsは、客席のテレビ台にその日の新聞と一緒に置いてありますので、ご自由にご覧下さいね😁 明日は土曜日！！ 深夜から早朝は雨模様☂️の様ですが、当店開店時間前には晴れ間も見えると言う予報です☀️ 明日もすこぶる元気に麺魂（メンソウル）と愛情たっぷりぶっ込んで、美味しい讃岐うどんと讃岐そばを作ってお待ちしておりまーす🎵 明日もおいでまーーーーーい！ #meets #讃岐うどん #讃岐うどん巡り #香川県 #うどん県 #udon #山下うどん #山下うどん坂出
本日も沢山のご来店ありがとうござい山した😆 今日は予想してたより沢山のお客様にご来店頂けました♪ 素直に嬉しいですね☺️ 明日は天気が下り坂とのことですが、うどんも蕎麦もいつも通り麺魂（メンソウル）と愛情たっぷり込めて、美味しいのん仕込んどきまーす😁 さて、3月に穴が開いた当店の大釜さん。 約45日で新しい大釜が納品されるはずだったのですが、まだなーんにも音沙汰がありません😓 日々かなり酷使してるのですが、我々はもう穴が開いていることすら忘れてしまいそうです🤣 さて、いったいいつになったら届くのでしょうか？ まぁ、それとなく待つしかないですね😓 明日もええ麺仕込めるようにがんばります💪 皆さん、おいでまーい♪ #讃岐うどん
本日も沢山のご来店ありがとうござい山した😁 本日は朝から、手打ちうどん古田さん、めんや七福別邸さん、連休明けと言うことで近所のおいちゃんおばちゃん達がわらわらとご来店してくれました😁 そんな中、一部価格改訂した事で常連の近所のおっちゃんに怒られました😓 「おっ！？お前これ値段おおとんか？」 「1日から価格改訂させてもろたんです〜💦すみません」 「なんや？高うなったんか？」 「はい。原材料もかなり値上がりしとんですわ。すんません💦」 「なんや？やっと上げたんか！もっと早よう上げないかんやろが！」 と言う事で、値上げするのが遅い！！ と、怒られました🤣 その後も、GW中の来店を控えてくれていた常連さん達に、「ご麺なさーい！」とお伝えしましたが、皆さん各々独自の反応ですんなり受け入れてくれました😌 •元々が安すぎるんよ！ •全く問題ないでしょ？ •それが正常な資本主義経済の動きやないか！ •もっと上げてもええんちゃうか？ •他所やこれよりもっと高いやろが？ •えらい目して作っりょんやけん、ちゃんとした値段もらわんと、なんしょんかわからんやろが？ •昔やうどん屋言うたらようけ儲けれよったんぞ？お前も若いんやけんもっと稼いだらええが！ •今や何でもかんでも値上がりしよんやけん、お前んとこやって上げんとしょうがないやろが？ などなど、、、 中には、ん〜、今その話は関係ないかな？🤣 みたいな話をしてくれるおっちゃんもいましたが、皆さん本当に快く受け入れて頂けました♪ 当店は本当に地元の方々にはとてもお世話になっているので、これからも健全な経営体制を継続していけるように、真面目に！麺魂（メンソウル）と愛情を込めて、コツコツと日々伝統的な讃岐うどんと讃岐そばをご提供していきたいと思います😊 と言う事で、明日も真面目にコツコツと営業致します🈺 明日も皆さん、おいでまーーーーい♪ #讃岐うどん #讃岐うどん巡り #香川県 #うどん県 #udon #山下うどん #山下うどん坂出
GW楽しんでますかー📣 本日、当店は GW楽しんでますかー📣 本日、当店は臨時休業致しました！ が、朝からたくさんのお客様が来ては帰りを繰り返し💦 店の中では僕が1人せっせと製麺業はやってたので、あれ？やってるの？？やってないの？？？と、紛らわしい感じになってました😅 ご麺なさい🙏 ちなみに明日も、朝から煙突からは煙がモクモク☁️ 店内では人がウロウロ🚶‍♂️ ドタバタ、トントン、製麺してますが、、、 ご飲食はできませんのでお間違いなく〜！！！ と言う事で、明日当店に来られてうどん難民になりそうになった方は、いつもお伝えしておりますが「鬼無町のヨコクラうどん」さんに行ってください🚗💨 明日も天気は良いみたいなので、車の移動は気をつけてGW楽しんでくださいねー！！ 当店のご飲食再開は5月7日（水）からです😁 明日はヨコクラさんへ行ってきまーーーい！ そして、7日からは山下うどんへおいでまーーーーい♪ #讃岐うどん
本日も沢山のご来店ありがとうござい山した😁 明日は土曜日ですが、当店は臨時休業致します！！ 理由は以前述べた通り、GWぶっ通しで営業すると、Aroundならぬ、どっぷり80’sから死人が出る可能性があるからです🤣 せめて僕や姉世代ばかりなら、ぶっ通しで営業してGW明けに臨休！なんて事もできるのですが、今のメンバーでは現状で限界である事をご理解頂けます様お願い申し上げます🥺 営業再開は5月7日（水曜日）からとなります！ 7日から3日間、お休みを取って大型連休にする方も多いのかな？？ 明日から4日間、しっかり休養致しますので、GW後半？も皆様のご来店をお待ちしております😆 Have a nice GW♪ #讃岐うどん #讃岐うどん巡り #香川県 #うどん県 #山下うどん #山下うどん坂出 #坂出山下うどん
本日も沢山のご来店ありがとうござい山した😆 本日はメーデーですね！ 日本は約90%が組織に属した人、要するにサラリーマンと言われているので、日本の労働人口のほとんどが深く関係する日ですね😁 雇用の安定や、継続的な賃金の上昇等、労働者としてはこれからの日本の未来のことも考えて、言うべき事はしっかりと言っていかないとですね！ さて、当店のGW期間中の営業日は、今週は明日の金曜日までです！ 今週土曜日は臨時休業致しますので、お気をつけください🙇‍♂️ 明日も麺魂（メンソウル）と愛情込めて、しっかりと仕込みます💪 明日もおいでまーーーーーい🎵
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山下うどん

創業昭和34年以来、伝統の味を守り続ける県内でも貴重な現役の製麺所です。薪で炊く大釜で茹でる麺は、小麦の香りと喉ごし良いコシが魅力で、讃岐うどん特有の活きているうどんを実感して頂けます。一玉入魂！自慢の味をご賞味下さい。

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