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【営業時間】8:30～15:00（麺なくなり次第終了）

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山下うどん

yamashitaudon

＼創業昭和34年の現役の讃岐うどん製麺所／
🥢薪で炊く大釜で茹でる麺
🥢伊吹島産イリコと利尻昆布でとる唯一無二の出汁
🥢昭和レトロな雰囲気が満載のお店
住所：香川県坂出市加茂町147-1
営業時間：8時30分頃～15時まで（麺がなくなり次第終了）
TEL：0877-48-1304
今週も大変沢山のご来店ありがとうござい山した😄 昨日の夜は高見沢俊彦の美味しい音楽美しいメシ見ていただけましたか？😄 当店の会計方法（後払い自己申告制）が笑いをとってましたね🤣 昔から讃岐うどんが生活の一部にあった私は何ら違和感ない会計方法ですが、今ではもう笑ってしまうような会計システムなんですね！ 当店にご来店頂いた際には、ただ食べる。だけでなく、こう言った昔ながらの讃岐うどんのシステムも楽しんで頂ければと思います♪ さて、1つマジメなご連絡を。。。 当店の人気天ぷらの芝海老のかき揚げですが、しばらくの間は1日の数量をかなり抑えてのご提供になります。 理由は、芝海老の超不漁の為です😢 芝海老目当てにご来店予定の方は、早い時間帯のご来店をオススメ致します！ ちなみに芝海老がクローズアップされる事が多いですが、その他にも二十数種類の天ぷらがあります その中にも、讃岐の食文化溢れる天ぷらがたくさんありますので、芝海老が売り切れでも十二分に讃岐うどんは楽しんでいただけるかと思いますよ✨ 日曜日・月曜日は当店は定休日です また来週火曜日から、皆様のご来店を楽しみにお待ちしております 今週もありがとうござい山した😆 そして、来週もおいでまーい♪ #讃岐うどん #讃岐うどん巡り #高見沢メシ #サニーデイサービス #山下うどん #山下うどん坂出 #香川県 #うどん県
本日も沢山のご来店ありがとうござい山した！！ 天気予報ではようやく冬到来⛄️なんて話が聞こえてきだしましたが、今日もそれ程、、、と言った感じと思ったのは私だけでしょうか？？ まぁおいちゃんはミートテック着てるからね！なんて事も言われますが、筋肉と違って熱を発さないし表面積だけ増えるから実は寒さに弱いおデブちゃんなのです😅 寒い時にはやっぱり体の芯から暖めるのが一番！！ と言う事で、当店の冬のオススメはコレ！！ 1.かけうどん（温） 2.釜かけ 3.ぶっかけ（温） はい！！ 当店によく足を運んでくれる方はすぐお分かりですよね😅 オススメはコレ！！とか言うておきながら、当店の温かいうどんは基本的に、かけ・釜揚げ・ぶっかけの3種しかないんですよねー🤣 メニュー数が少ないのではなく、厳選した結果がこのメニュー数なので悪しからず😛 と言う事で、寒い冬も当店なら難なく越冬できそうですね♪ 明日も美味しいうどんと蕎麦を作ってお待ちしております！ 明日もおいでまーい♪ #讃岐うどん #讃岐うどん巡り #香川県 #うどん県 #山下うどん #山下うどん坂出 #越冬
本日もご来店ありがとうございました😊 早いもので12月ですね！！ とは言え、今日は暖かい日でしたね💧 しかし！！ 明日から週末にかけてどんどん冷え込むそうですよ🥶 皆さん、体調管理気をつけてくださいね！ 明日も美味しいうどんと蕎麦を作って皆様のご来店をお待ちしております！ 明日もおいでまーい♪ #讃岐うどん #讃岐うどん巡り #香川県 #うどん県 #讃岐そば #山下うどん #山下うどん坂出
ご麺くださいm(_ _)m 山下うどんです♪ 本日は、ちょいとお知らせをさせて頂きます✨️ 12月6日（金）にBS朝日の「高見沢俊彦の美味しい音楽美しいメシ」という番組で、サニーデイ・サービスの曽我部恵一さんから当店をご紹介いただけることになりました！！ 放送は12月6日(金)よる10時30分から お時間のある方、BS放送がご覧になれる方はぜひ御覧くださいm(_ _)m BS放送がご覧になれない環境の方も、放送終了後に見逃し配信でTVerやアベマTV、テレ朝動画でご覧頂くことができるそうです☺️ ちなみに、本当にちなみにですが、、、 当店はBS朝日さんから「曽我部さんが山下うどんさんを紹介したいと仰っているので、うどんを送ってくれませんか？」と連絡を頂いただけで、どの様な内容で紹介されるのかは全く知りません😅 内容はともかく、放送のうどんの映像を見て「食べてみたい！」と思った麺食いの方は、昨日も配信しましたが年内の店内飲食営業は12月28日（土）までですので、食いっぱぐれないように早めのご来店をオススメします♪ 当店はここ数年、めっきりメディアへの露出が減っていましたが（というかほぼ露出していませんでした😅）、理由は明白で後期高齢者だけでお店を切り盛りしている状態ではメディアの対応などできるはずもなく。。。 昨年7月から当SNSを発信している製麺担当の私が入り、現代技術の話が通じるようになって改めてメディアへの露出を増やしているという状態です ということで、テレビ・ラジオ・新聞・雑誌・YouTube等種類は問いませんので、何かしら撮影や取材、イベントへの出店等で当店のような昔ながらの古いお店でもご要望に合うようでしたら、まずは当店までお電話でお問い合わせ下さい♪ あれ？ また僕の悪い癖が出てますねwww サニーデイ・サービス曽我部さんの放送を見てね！というお知らせだったのに、メディアへの出演募集までしてしまってますね😅 とにかく！！ 我が街、坂出が生んだスター曽我部さんを12月6日に観て下さい！！！ BS見れないかたは、TVerとかで見逃し配信観て下さい！！！！ 曽我部さん、超かっこいい方なので絶対見てね！！ #美味しい音楽美しいメシ #BS朝日 #高見沢俊彦 #高見沢メシ #曽我部恵一 #サニーデイサービス #THEALFEE #山下うどん #山下うどん坂出 #香川うどん #うどん #香川グルメ #うどんスタグラム #音楽と食 #グルメ番組 #テレビ紹介 #食べスタグラム #飯テロ #麺スタグラム #音楽好きと繋がりたい #うどん巡り #麺活 #食べ歩き #グルメスタグラム #うどん好きと #うどん県 #四国グルメ #麺リフト
【年末年始の営業時間のお知らせ】 【年末年始の営業時間のお知らせ】 皆さま、麺どうも！ 今年も一年、山下うどんをご利用いただき「ありがとうござい山した」！ さて、早いもので今年もあと1ヶ月となりましたね 【年末年始の営業時間】 ☆店内でのご飲食は、12月28日(土)までとなります。 ☆12月31日は、お持ち帰りの玉うどんのみの販売とさせていただきます。（要予約） ☆年明けは、**2025年1月7日(火)**から通常営業いたします。 【年越し蕎麦のご準備はもうできてますか？】 山下うどんでは、年越し蕎麦・年明けうどんもご用意しております！ 今年の年越しは、山下うどんのあたたかい讃岐そばで締めくくりませんか？ コシのある蕎麦とあたたかい出汁で、今年一年の疲れを癒やしましょう♪ そして新年は、山下うどんの年明けうどんからスタート！ 弾力と粘りのコシのある真っ白なうどんは新しい年の始まりにぴったりの一品です。 年越し蕎麦・年明けうどんのご予約は、お電話・WEB・店頭で承ります。 TEL：0877-48-1304 WEB：https://yamashitaudon.shop/2024resavation/ 【麺食いのお客様へお願い！】 　￣￣￣ 年内最後の店内営業は、12月28日（土）までとなりますので、お早めにご来店ください！ ヤバイ！！もうお腹が空いてきたかも！笑 年越し蕎麦・年明けうどんの玉売り受け取りは12月31日のみとなります。 大晦日は、お家でゆっくり蕎麦やうどんを味わえるように可能な限り午前中のご来店をお願いしますm(_ _)m ご家族皆様で、あたたかいおうどんを囲んで、素敵な年越しをお迎えください。 来年も、皆様に美味しいうどんをお届けできるよう、スタッフ一同頑張ってまいりますので、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 #山下うどん #讃岐うどん #坂出グルメ #うどんスタグラム #年末年始 #麺活 #ご麺なさい #うどん県 #香川グルメ #年越しうどん #年明けうどん #ありがとうござい山した
本日も沢山のご来店ありがとうござい山した😁 本日は先週土曜日以上に忙しい1日でした💦 通常、土曜日は蕎麦の売れ行きはそれ程でもないのですが、本日はうどんと蕎麦のミックス（アベックとかチャンポンとも言われます）で食べる人が多い日でした！ 当たり前ですが、日によって来店されるお客様は違います。 その日によって、今日はミックスが多かった日！とか、釜揚げが多かった日！とか、ぶっかけがやたらと多かった日！！みたいに、日によって注文を頂く内容に特徴が出ます 温が多い、冷が多い！とかだと理由は想像しやすいですが、なぜ今日はミックスが多かったのか？と言われると、コレだ！！と言った理由を上げるのは難しいです😅 こう言う特徴があるのも、面白いですね😁 来週はどのメニューが多く出るのか？ ちなみに当店は、今年の春頃に手作り感満載のメニュー表に更新した際に「ぶっかけ」の表記を追加しました その結果、ぶっかけの注文数は昨年と比較すると10倍以上増えました😅 しかし、ぶっかけうどんも昔々その昔から提供していましたが、それ程注文を頂くものではなかったので、以前のメニュー表にはあえて表記していませんでした ぶっかけとは反して、表記する事で減ったのが「かまかけ」 当店常連軍団からは絶大な人気を誇る「釜かけ」ですが、今回のメニューから、釜揚げ関連は「湯だめ・釜玉・釜かけ」の3種の選択肢を全て表記した結果、釜玉が増え、釜かけが減りました😢 当店は昔から常連さんからは、出汁に特徴があるお店として認識して頂けているため、実は釜かけが裏人気メニュー的な存在でした（かく言う私もずんやり店に張り付く様になって知りましたが🤣）、今となってはありきたりになった釜玉に負けているのが個人的には少し悔しいです🫦 まぁ、食べたいものを食べるのが一番！と以前から言っているので、私の気持ちなど無視してもらって全く問題ないですけど🤣 早いもので明日からもう12月ですね！ 明日・明後日は定休日なので、どこかで時間を作って年越し蕎麦・年明けうどんの注文についてのお知らせをさせて頂きますね♪ 師走で皆さんもバタバタされるかも知れませんが、そんな時こそ「美味い！早い！！芯から暖まる！！！」一石三鳥のうどんを食べましょう😁 来週からもまた宜しくお願いします♪ 来週もみんな元気においでまーい！ #讃岐うどん #讃岐うどん巡り #香川県 #うどん県 #山下うどん #山下うどん坂出
本日もご来店ありがとうござい山した！！ 先日の日曜日はThis is Teuchiでした😁 今年も昨年同様、とても勉強になり、とても励みになり、そしてとても楽しいイベントでした✨ 香川県・関西圏の錚々たるうどん屋さん達がその内容をUPしてくれているので、詳細は皆さんのSNSをご覧下さい！ あ！？ 決してUPするのがめんどくさい！とかじゃないので🖐️ さて、本日は若干寒さも和らいだ日でしたね😁 昨夜から風が強かったので、今朝はどうなることかと思いましたが、普通に営業できて良かったです♪ 最近はお陰様で生地も良い感じに仕込めているので、ぜひ皆さんに食べてもらいたいですね！！ ちなみにこう言う事を言うと、大抵翌日は思った様にならないんですよね😅 明日はそうならない様に気合い入れて仕込みます🤣 と言う事で、明日もみなさんおいでまーい♪ #讃岐うどん #讃岐うどん巡り #山下うどん #山下うどん坂出 #香川県 #うどん県 #udon #讃岐そば
本日も沢山のご来店ありがとうござい山した😊 一昨日、午前中が暇だ！！ と、言ったからでしょうか？ 昨日・本日と朝一からお客様が途切れる事なく💦 まぁ今日は近隣のがもうさんがお休みなのでいつもより忙しくなるのはわかってましたが😅 ありがたや×2♪ ひょっとして、このSNSで言ったことは現実になるのか？ な〜んて、子供みたいな事をうっすら考えながら製麺してました😅 ん〜、でもほんとにそうだったら。。。 可能性は0ではないよね？ と言う事で今日も大きな声で言ってみようと思います！！ 海賊王に俺はなる！！！ 、、、 、、、、、 、、、、、、、、 ご、、、ご麺なさい🤣 こんなバカな話は置いといて！！ 本日は勤労感謝の日ですね 勤労を尊び、生産を祝い、国民が互いに感謝し合う日 なんだそうです 最後の国民が互いに感謝し合うと言うのが、勤労に関係するのか？若干無理がある感じがしますが😅 明日は大阪でThis is Teuchiです✨ 香川組は夜の部なので、昼間は蒲生くんと大阪をウロウロする予定です！ 周りは大御所さんばかりなので、足を引っ張らない様に頑張ります😅 大阪まで来られる方は、お気を付けてお越し下さいね♪ 今週もありがとうござい山した！ 来週もおいでまい♪ #讃岐うどん #讃岐うどん巡り #香川県 #うどん県 #山下うどん #山下うどん坂出
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山下うどん

創業昭和34年以来、伝統の味を守り続ける県内でも貴重な現役の製麺所です。薪で炊く大釜で茹でる麺は、小麦の香りと喉ごし良いコシが魅力で、讃岐うどん特有の活きているうどんを実感して頂けます。一玉入魂！自慢の味をご賞味下さい。

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